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錦田小学校の給食

2017/02/16(木) 今日の給食

1702210921091.jpg**献立**
牛乳
麦入り御飯
鯖の味噌煮
煮浸し
けんちん汁
♪献立のポイント♪
さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしてい
て、赤身魚とよばれています。

1702210921092.jpg☆主な食材の産地☆
・こまつな(前島農園)
・白菜(高橋農園)
・ごぼう(群馬県産)
・人参(山本農園)
・大根(山本農園)