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錦田小学校の給食

2017/02/20(月) 今日の給食

1702210942201.jpg**献立**
牛乳
麦入り御飯
里芋三島コロッケ
切干大根と豚肉の炒め煮
かきたま汁
みかん
♪献立のポイント♪
里芋は、日本でもっとも古い野菜の一つで、さいばいの始まりは古すぎて分らないほどです。日本人の祖先が日本にやってきたときに、一緒にやってきたともいわれています。里芋という名は、山いもが山に自然にできるいもなのに対して、里の畑で作るいもなので「里のいも」とよばれたことからつきました。今日は三島でとれたさといもを使ったコロッケです。
1702210942202.jpg☆主な食材の産地☆
・玉葱(北海道産)
・もやし(御殿場市産)
・人参(岐阜県産)
・えのき茸(長野県産)
・根深(射場県産)