錦田小学校の給食

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2017年6月の日記

			牛乳チキンピラフコールスローサラダクリームスープニューサマーオレンジ ♪献立のポイント♪ ニューサマーオレンジは、宮崎県で生まれました。九州・四国・伊豆で主に作られており、九州・四国では「日向夏」「小夏」「土佐小夏」と呼ばれています。レモンやグレープフルーツのような黄色い果物で、外側の厚い皮と種以外はすべて食べられます。九州では、輪切りにして醤油をつけて食べたり、餃子の具にして食べます。果物の中でも食物繊維が多いのが特徴です。
			☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市産）・きゅうり（埼玉県産）・たまねぎ（兵庫県産）・鶏肉（北海道産）・ニューサマーオレンジ（伊豆産）

			＊＊献立＊＊牛乳麦入りご飯白身魚の野菜あんかけ具だくさん汁ミルクプリン ♪献立のポイント♪ ホキは、オーストラリア南部からニュージーランド近海の水深10～1000mに生息する白身の魚です。体長は、６０ｃｍ～１２０ｃｍあり、大きな目をした魚です。今日は、きのこたっぷりのあんかけをかけました。
			☆主な食材の産地☆ ・小松菜（三島市産）　　　　　・大根（三島市産）　　　　・里芋（千葉県産）・えのき茸（長野県産）・ごぼう（青森県産）