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錦田小学校の給食

2018/03/08(木) 今日の給食

1803081420311.jpg**献立**
牛乳
麦入りごはん
さばのみそ煮
ひじきの炒め煮
けんちん汁


♪献立のポイント♪ 
今日3月8日はごろあわせでさばの日です。
さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。
この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。
血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。
これらの魚は、長い距離をおよぐので、血をたくさんふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。
1803081420312.jpg☆主な食材の産地☆
・里芋(杉本生産者)
・しめじ(長谷川園)
・葉ねぎ(山田生産者)
・人参(JA三島函南)
・大根(三島産)