ようこそゲストさん

徳倉小学校の給食

2016/12/01(木) 12月1日の給食

1612011433281.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆さばの香味焼き
 ☆煮浸し
 ☆みそ汁

さばは、脂肪分が多く、同じ青魚のイワシやサンマよりもDHAやEPAを多く含んでいます。さばの仲間は、3種類いますが、日本の近くの海では、「まさば」と「ごまさば」がとれます。旬は、秋から冬です。今日は、しょうゆなどにつけ込んで、ごまをかけて焼きました。
☆主な食材の産地☆
 ・こまつな(三島市山田)
 ・はくさい(三島市三ツ谷)
 ・えのきたけ(長野県)
 ・葉ねぎ(三島市)
 ・ふるね(静岡県)
1612011433282.jpg