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徳倉小学校の給食

2016/12/07(水) 12月7日の給食

1612071226011.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆おざく
 ☆いんげん豆とじゃこのごま揚げ
 ☆みそ汁
 ☆のり佃煮

おざくは、結婚式や人が集まる時に、隣近所が助け合い、それぞれの畑でとれ野菜を持ち寄って「ざくざく」と切って鍋で煮た野菜の煮物のことです。お店が少なかった頃は、ごちそうだったようです。たっぷりと作って煮ると味がしみ込みますます美味しくなります。
☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・だいこん(三島市三ツ谷)
 ・ほうれん草(三島市山田)
 ・たまねぎ(北海道)
 ・ごぼう(青森県)
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