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徳倉小学校の給食

2013/07/09(火) 今日の給食

1307091247011.jpg今日の献立
「三島馬鈴薯の日献立」
ご飯
牛乳
肉じゃが(三島西麓馬鈴薯使用)
みそ汁
ちりめん佃煮
冷凍みかん

献立のポイント
じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには野菜や果物に多いビタミンCも多く含まれています。じゃがいものビタミンCは熱を加えても壊れないので、じゃがいもを食べるとビタミンCをたくさん摂ることができます。
1307091247002.jpg☆主な材料と産地☆
・じゃがいも(三島産)
・冷凍みかん(西伊豆産)
・たまねぎ(静岡県産)
・にんじん(岐阜県産)
・えのきたけ(長崎県産)

「三島馬鈴薯の日献立」
三島市では、7月1日を「三島馬鈴薯の日」と定められました。この日にちなんで三島市や三島市の商店では色々なイベントが行われました。すべての三島市の小中学校の学校給食では、少し遅れましたが、今日「三島馬鈴薯」を使った献立を実施しています。徳倉小では、三島馬鈴薯を「肉じゃが」にしました。
1307091247003.jpg[給食風景」

歴史や伝統・栽培のこだわり・日本一の価格・保存方法と食べ方・馬鈴薯の栽培ごよみなど「三島馬鈴薯」のことがくわしく書かれたパンフレットも用意されました。夕食の話題の一つに、各家庭に配布しました。