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徳倉小学校の給食

2013/07/05(金) 今日の給食

1307051231421.jpg今日の給食
7月の行事食(天の川)
スタミナ丼
牛乳
そう麺汁
天の川ゼリー

献立のポイント
土用の丑の日には、少し早いのですが今日は土用の丑の日についてお知らせします。土用とは、立春・立夏・立秋・立冬の前の18日間のことです。      年に4回ある中で、現在では特に立秋前の夏の土用のことをさします。このころは1年のうちでもっとも暑さがきびしく夏ばてしやすい時期で「う」のつく食べ物をたべると病気にならないとされ、中でも栄養価の高いウナギが「丑の日」に好んで食べられるようになりました。               今日は、「スタミナ丼」にウナギが入っています。
1307051231422.jpg☆主な材料と産地☆
・葱(三島産)
・たまねぎ(佐賀県産)
・根深葱(茨城県産)
・えのきたけ(新潟県産)
・にんじん(千葉県産)

<今日の配膳>
スタミナ丼には、ウナギの蒲焼きを入れて卵でとじました。子どもたちは、ご飯と別々に配膳されたスタミナ丼の具をご飯の上にかけて食べます。ウナギの苦手な子どもも抵抗なく食べることができます。