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徳倉小学校の給食

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2013年7月の日記

2013/07/23(火) 今日の給食

1307231245451.jpg今日の献立
<お誕生日献立>
夏野菜カレー
福神漬け
牛乳
フルーツジュレ

献立のポイント
夏野菜カレー
今日のカレーには夏を代表する野菜がたくさん入っています。その一つに"なす"があります。なすは体の調子を良くする緑の仲間の食品です。熱冷ましの働きをしたり血液の流れを良くしたり、尿の出を良くすることもわかっています。そのほか冷やしたなすを打ち身やねんざをした箇所にはると痛み止めやはれがひくなどのききめもあります。
今日で給食は終わりです。
ストローの入っているケースは配膳車にのせて返しましょう。
1307231245452.jpg☆主な材料と産地☆
・じゃがいも(三島産)
・かぼちゃ(三島産)
・たまねぎ(佐賀県産)
・トマト(三島産)
・なす(三島産)

<給食室の様子>
今日で給食が終了します。高温多湿の時期を問題もなく無事に乗り越えられ「ホッと」しました。子どもたちは、配膳・給食の片付け・給食時のマナーなどしっかりルールを守ることができました。また、給食の残食も、1.9%としっかり食べることもできました。

2013/07/22(月) 今日の給食

1307221212011.jpg今日の献立
ご飯
牛乳
焼き肉
中華コーンスープ
枝豆
すいか

献立のポイント
今日の焼き肉には豚肉と牛肉が使われています。豚肉にはビタミンB1がたくさんあるので疲れているときや、食欲がなくイライラしているときに食べると効果があります。とくに玉ねぎやはねぎ、にんにくなどといっしょに調理してたべるとビタミンB1がより効率よくとれます。
1307221212012.jpg☆主な材料と産地☆
・豆腐(静岡県産大豆使用)
・豚肉(静岡県産)
・西瓜(函南産)
・枝豆(群馬県産)
・ピーマン(三島産)

2013/07/19(金) 今日の給食

1307191219011.jpg今日の献立
ふるさと給食献立
ツナごはん
牛乳
みしまコロッケ
キャベツソテー(カレー味)
みそ汁

献立のポイント
みしまコロッケ
今日のコロッケは三島市内で栽培されたじゃがいもで作りました。じゃがいもには「でんぷん」や[ビタミン]などの栄養素が含まれていて、体を動かす力や、体温のもとになります。又、じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱してもこわれないのでたくさん取ることができます。
1307191219002.jpg☆主な材料と産地☆
・みしまコロッケ(三島馬鈴薯使用)
・キャベツ(群馬県産)
・たまねぎ(静岡県産)
・じゃがいも(静岡県産)

2013/07/19(金) 今日の給食

1307190914461.jpg今日の献立
ソフト麺
ミートソース
牛乳
フレンチサラダ
お好み豆

献立のポイント
牛乳はもともと牛が子牛を育てるためのものでしたが、人と牛の長い歴史の中で人が飲むための乳をしぼる乳牛が飼育されるようになりました。牛乳は人間の母乳に成分が近く、人間の体に必要な栄養のほとんどがバランスよくふくまれていす。アメリカでは「神が人間にくれた最も完全に近い食品」と言われるほどです。
1307190914462.jpg☆主な材料と産地☆
・キャベツ(群馬県産)
・たまねぎ(静岡県産)
・レタス(長野県産)
・きゅうり(福島県産)
・にんじん(青森県産)

2013/07/17(水) 今日の給食

1307171224111.jpg今日の献立
ご飯
牛乳
サバの香味焼き
粉ふき芋
豆腐と青梗菜のスープ
すいか

献立のポイント
すいかの甘みのもとになる果糖は低温で甘さを増す性質があるので、できるだけ冷たくひやして食べるとなお一層おいしくなります。
すいかの原産地は、南アフリカで日本には平安時代に中国から伝わりました。
英語でウォーターメロンと言うように90%が水分で、熱を冷まし、のどの渇きをいやしてくれます。利尿作用にもすぐれているので、むくみの治療にも効き目があります。βーカロテンを多く含み、銅や亜鉛も含まれているので味覚や臭覚に障害のある人にはおすすめです。
1307171224112.jpg☆主な材料と産地☆
・すいか(平井産)
・じゃがいも(三島産)
・たまねぎ(静岡県産)
・チンゲンサイ(浜松産)えのきたけ(群馬県産)