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2015年9月の日記
▼ 2015/09/30(水) ９．３０
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊麦入りごはん ＊ぎゅうにゅう ＊ポークビーンズ ＊フレンチサラダ ＊りんご ♪献立のポイント♪ 大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・りんご（青森産） ・じゃがいも（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・キャベツ（群馬産） ・きゅうり（埼玉産） |
▼ 2015/09/29(火) ９．２９
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊麦入りごはん ＊ぎゅうにゅう ＊さんまのかばやき ＊ごもくまめ ＊豚汁 ♪献立のポイント♪ さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・ごぼう（青森産） ・にんじん（北海道産） ・さやいんげん（福島産） |
▼ 2015/09/28(月) ９．２８
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊麦入りごはん ＊ぎゅうにゅう ＊豆腐のカレー煮 ＊じゃがいものちゅうかあえ ♪献立のポイント♪ とうふは、大豆加工食品の一つです。大豆を水に浸してひきつぶし、煮てこした豆乳に凝固剤をいれて固めます。つるっとして口あたりがよく、大豆のかたい部分がとりのぞかれているので食べやすいです。たんぱくな風味でいろいろな料理に応用しやすいです。今日はカレー味で煮込みました。ごはんにもピッタリなおかずです | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・みかん（浜松産） ・たまねぎ（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・きゅうり（埼玉産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2015/09/25(金) ９．２５
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・麦入りごはん ・ぎゅうにゅう ・さばのカレーチーズやき ・ごまあえ ・ぶたじる ♪献立のポイント♪ サバは日本の近海でたくさんとれます。サバのように背中の青魚には血をきれいにし、血管や心臓の病気を防ぐ働きがあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆） ・キャベツ（群馬産） ・こまつな（三島産） ・だいこん（北海道産） ・にんじん（北海道産） ・葉ねぎ'（三島産） |
▼ 2015/09/24(木) ９．２４
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊チキンピラフ ＊ぎゅうにゅう ＊ジャーマンポテト ＊コーンスープ ♪献立のポイント♪ 鶏肉は淡白な味で脂肪も少なく、家庭でもよく使われています。今日のチキンピラフは、鶏肉・たまねぎ・にんじん・グリンピースをケチャップ味で炊きこんだごはんです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・こまつな（三島産） ・にんじん（北海道産） ・とりにく（静岡産） |