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2015年9月の日記
▼ 2015/09/18(金) ９．１８
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊ひじきはん ＊ぎゅうにゅう ＊やきいか ＊いそべポテト ＊みそしる ♪献立のポイント♪ やきいか 今日はいかのお話をします。いかは、脂肪少なく、筋肉を作ってくれるたんぱく質の多い食品です。そして、体を疲れにくくしてくれるタウリンがたくさんはいっています。今日はやきいかにしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・こまつな（三島産） ・キャベツ（群馬産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2015/09/17(木) ９．１７
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊みそラーメン ＊ぎゅうにゅう ＊ぎょうざ ＊ソテー ＊みかん ♪献立のポイント♪ みそラーメン 今日は、学校のみそラーメンのおいしさの秘密をお話しします。どうしておいしいかというと、ねりみそといって、みそと調味料を火を通しながらよくねって、おいしさを出しているからです。みそをねる時間はだいたい30分ぐらい時間をかけてねり上げます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・みかん（西浦産） ・キャベツ（群馬産） ・こまつな（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・根深ねぎ（青森産） |
▼ 2015/09/16(水) ９．１６
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊麦入りごはん ＊ぎゅうにゅう ＊マーボードーフ ＊ビーンズサラダ ♪献立のポイント♪ マーボードウフは、とうふとひき肉を、とうがらし入りの味噌でいためた、中国四川省地方の郷土料理です。冬の寒さがきびしい四川省では、体があたたまりのある、あつあつでピリッとからい、みそ味のマーボードーフを家庭料理としてよく食べています。今日はこのマーボードーフをご飯の上にのせて食べるマーボー丼にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・きゅうり（三島産） ・キャベツ（群馬産） ・たまねぎ（北海道産） ・はねぎ（三島産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2015/09/15(火) ９．１５
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊麦入りごはん ＊ぎゅうにゅう ＊2色そぼろ ＊みそしる ＊なし ♪献立のポイント♪ ツナそぼろについて ツナの原料は何か知っていますか？ツナはまぐろという魚を英語で表した言葉です。ツナには２種類あり、これは使用しているマグロの種類によって分けられています。「ライト」はキハダマグロやメバチマグロ、「ホワイト」はビンナガマグロを使用しています。今日のそぼろは「ホワイトマグロ」です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・なし（秋田産） ・じゃがいも（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・こまつな（三島産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2015/09/14(月) ９．１４
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・麦入りごはん ・ぎゅうにゅう ・やきにく ・中華コーンスープ ・アーモンドフィッシュ ♪献立のポイント♪ アーモンドフィッシュ 歯ごたえのあるものをよくかんで食べましょう。よくかんで食べるのは歯でかたい食べ物をかみくだいて、飲み込みやすくする大切な役割があるのです。食べやすく、やわらかいものばかり食べて、歯を使わないでいると、アゴの骨が発達せずに、はぐきの病気になりやすく、歯が弱くなったり、歯並びが悪くなったりします。今日は、カルシウムたっぷりでかみごたえのある「アーモンドフィッシュ」を献立に入れました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆） ・キャベツ（群馬産） ・たまねぎ（北海道産） ・こまつな（三島産） ・にんじん（北海道産） ・ピーマン（茨城産） |