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徳倉小学校の給食

2015/12/05(土) 12.5

1512090950451.jpg**給食週間献立**
*わかめごはん
*ぎゅうにゅう
*みしまじゃがとっと
*いかだいこん
*みそしる
♪献立のポイント♪
いかだいこん
いかだいこんは郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。

1512090950452.jpg☆主な食材の産地☆
・だいこん(三島産)
・さつまいも(千葉産)
・にんじん(愛知産)
・葉ねぎ(三島産)
・とうふ(静岡県)