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徳倉小学校の給食

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2016年6月の日記

2016/06/09(木) 6月9日の給食

1606091748071.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆玄米入り食パン
 ☆ブルーベリージャム
 ☆メキシカンポークソテー
 ☆野菜スープ

ブルーベリーは、1粒1cmぐらいの大きさの紫色をした果物です。生で食べたり、ジャムにして食べたりします。紫色の成分は、アントシアニンといって、目の疲れや視力を良くする効果があります。今日のブルーベリージャムは、静岡県内で収獲された物を使っています。
☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(熊本県)
 ・玉葱(三島市)
 ・キャベツ(三島市)
 ・ぶたにく(静岡県)
 ・にんじん(千葉県)
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2016/06/08(水) 6月8日の給食

1606081158471.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆ししゃもフライ
 ☆ひじきの炒め煮
 ☆みそ汁

ししゃもは、ワカサギによく似ている全長15センチで細長く銀色の魚です。頭から骨ごと食べられる魚なので、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷりとれます。カルシウムは、ぐんぐん成長しているみなさんにとってほしい栄養素のひとつです。
☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・こまつな(三島市)
 ・にんじん(千葉県)
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2016/06/07(火) 6月7日の給食

1606071716371.jpg◎献立◎
 ☆牛乳 
 ☆麦入りごはん
 ☆中華丼
 ☆うずらの卵のしょうゆ煮
 ☆はるさめサラダ
 ☆冷凍みかん

今日の中華丼には、いかが入っています。いかは、種類が多く、日本の近くの海にいるものは、80種類あります。よく食べられているのは、「するめいか」、「もうごういか」、「ほたるいか」などです。今日は、紫いかを使っています。いかの旬は種類によってちがいますが、むらさきいかは夏が旬です。
☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・玉葱(三島市)
 ・きゅうり(伊豆の国市)
 ・ぶたにく(静岡県)
 ・チンゲンサイ(浜松市)
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2016/06/03(金) 6月3日の給食

1606031259171.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆赤組黄組チンジャオロース
 ☆ワンタンスープ
 ☆メロン

明日は、運動会です。赤組も黄組も一生懸命練習をしましたね。今日のチンジャオロースには、いつもの緑色のピーマンのほかに赤組も黄組も頑張れるように、黄色のピーマンと赤色のピーマンをいれました。チンジャオロースには、豚肉も入っています。豚肉には、たまった疲れをスッキリさせる働きがあります。チンジャオロースを残さず食べて、練習した成果を発揮してくださいね。
☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(鹿児島)
 ・メロン(茨城)
 ・キャベツ(三島)
 ・もやし(静岡)
 ・ぶたにく(静岡)
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2016/06/02(木) 6月2日の給食

1606021239031.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆マーボードウフ
 ☆じゃがいもの中華サラダ
 ☆ニューサマーオレンジ

豆腐を数えるときには、一丁、二丁と数えます。給食で使っている豆腐屋さんの豆腐は、一丁500gです。その一丁の豆腐を作るのに、大豆が何粒使われているかわかりますか??ちょっとかための木綿豆腐では、350粒。やわらかくつるっとしている絹ごし豆腐では、450粒が使われているそうです。
☆主な良く材の産地☆
 ・じゃがいも(鹿児島)
 ・ニューサマーオレンジ(伊豆)
 ・玉葱(三島)
 ・きゅうり(伊豆の国)
 ・ぶたにく(静岡)
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