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2016年9月の日記
▼ 2016/09/30(金) ９月３０日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆ホキのお茶フライ ☆ごま入りケチャップソース ☆春雨サラダ ☆大根のスープ ホキは、オーストラリア南部らニュージーランド近海の水深10〜1000mに生息する白身の魚です。体長は、６０ｃｍ〜１２０ｃｍあり、大きな目をした魚です。今日は、お茶の粉とお米の粉をまぶして揚げてあります。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・だいこん(北海道) ・きゅうり(埼玉県) ・えのきたけ(長野県) ・にんじん(北海道) ・葉ねぎ(三島市) |  |
▼ 2016/09/29(木) ９月２９日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆マーボードウフ ☆肉団子スープ ☆ココアプリン 豆腐の数は、どのように数えるでしょうか？ 次の３つから選んでください。 [1枚、２枚 ]１こ、２こ ?１丁、２丁 正解は、?１丁、２丁です。 今日のマーボー豆腐には、８０丁の豆腐を使いました。８０丁というのは、重さで言うと４０ｋｇの豆腐です。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・玉ねぎ(北海道) ・こまつな(三島市) ・にんじん(北海道) ・葉ねぎ(三島市) ・古根(高知県) |  |
▼ 2016/09/28(水) ９月２８日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆がんもの煮付け ☆ごま和え ☆みそ汁 ☆かつおふりかけ がんもどきは、つぶしたとうふににんじんやごぼう、ひじきなどを加えて丸く形をととのえて油で揚げたものです。 「がんもどき」の「がん」は、鳥の名前で、もどきとは、「○○のような」という意味です。雁の肉は、とてもおいしいので、畑の肉といわれる大豆を使って雁の肉に似せて作りました。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも(北海道) ・キャベツ(群馬県) ・ほうれんそう(栃木県) ・えのきたけ(新潟県) ・葉ねぎ(三島市) |  |
▼ 2016/09/27(火) ９月２７日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆魚と大豆のナッツ和え ☆おひたし ☆みそ汁 アーモンドは、ビタミンEをはじめ、食物せんいやカルシウム、ビタミンBをバランスよく豊富に含む種実類です。 アーモンドは、食品の中でもビタミンEをもっともふくむ食品の１つといわれています。ビタミンEは、老化を予防したり、血液を丈夫にする働きがあります。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・玉ねぎ(北海道) ・キャベツ(群馬県) ・チンゲンサイ(浜松市) ・えのきたけ(長野県) ・葉ねぎ(三島市) |  |
▼ 2016/09/26(月) ９月２６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆さわらの照り焼き ☆ひじきの炒め煮 ☆みそ汁 ☆りんご リンゴは、西洋で４００年以上の歴史があり神話や聖書にも登場します。ペクチンというお腹の調子をととのえる成分があり、すりおろすと食べやすくなるため、病人や乳幼児、こどもにも良い果物です。りんごの収穫は、７月〜９月の一回目、１０月頃に２回目、１１月頃に３回目の収獲をします。今日のりんごの種類は、「トキ」です。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・りんご(長野県) ・じゃがいも(北海道) ・だいこん(北海道) ・ごぼう(青森県) ・にんじん(北海道) |  |