▼ 2017/05/02(火) ５月２日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆マーボードウフ ☆バンサンスー 大豆から作られたとうふは、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は、９５％です。とうふは、大豆に水を加えて、すりつぶし加熱してから布でこします。こした汁ににがりを加えると固まり豆腐になります。今日は、豆腐をピリ辛のみそで味付けしたマーボードウフです。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・きゅうり(三島市) ・玉ねぎ(北海道) ・豚肉(三島市) ・葉ねぎ(三島市) ・人参(徳島県) |  |