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2010/11/10(水)
11.8
【
給食メニュー
】
献立
*ごはん
*ぎゅうにゅう
*チンジャオロース
*ちゅうかコーンスープ
*みかん
ポイント(チンジャオロース)
チンジャオロースは、四川料理のひとつです。チンジャオというのは、漢字では、「青椒」と書き「青いピーマン」の意味です。ロースというのは、漢字で「肉絲」と書き「肉の細切り」の意味です。つまり、チンジャオロースは「青いピーマンと肉の炒め料理」という意味です。
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