１０．２８ - 坂小学校の給食

▼ 2010/10/28(木) １０．２８

献立

＊ひじきごはん
＊ぎゅうにゅう
＊ししゃものたつたあげ
＊かみかみきんぴら
＊すましじる

ポイント（ひじこごはん）
ひじきは、北海道の南部から九州までの沿岸に生育している海藻です。海藻のなかで1番多くカルシウムを含み補給源として最適です。また鉄分はほうれんそうの15倍も含んでいます。ひじきに多く含まれる鉄分は、たんぱくしつと一緒にとると、吸収がよくなります。

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