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坂小学校の給食

2011/05/09(月) 5.9

1105091424481.jpg献立

*ごはん
*ぎゅうにゅう
*トンクドウフ
*すましじる
*りんご

ポイント(トンクドウフ)
トンクドウフは、 生あげをたくさん使っています。
生あげは豆腐を油で揚げた豆腐の加工食品で、質の良いタンパク質を多く含んで
いて、体をつくる働きの赤の仲間の食品です。しいたけは陽にあてて乾燥させると、旨味が増すばかりでなくビタミンD も多くなりカルシウムの吸収を助けます。からだの調子を良くする緑の仲間の食品です。