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2012年9月の日記
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2012/09/20(木)
9.20
【
給食メニュー
】
**献立**
・エビピラフ
・牛乳
・みしまコロッケ
・むしキャベツ
・コーンスープ
♪献立のポイント♪
今日のコロッケは三島コロッケです。
三島コロッケは箱根西麓でとれた三島馬鈴薯を使って作られたコロッケです。最近ではレストランや食堂、スーパー、お肉屋さんなどで売られていて、三島のB級グルメとして有名です。あじわってたべましょう
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(群馬産)
・たまねぎ(北海道産)
・ほうれんそう(栃木産)
・ピーマン(青森産)
・にんじん(北海道産)
▼
2012/09/20(木)
9.19
【
給食メニュー
】
**献立**
・ごはん
・牛乳
・やきいか
・切り干し大根の炒め煮
・みそしる
・ミックスかりんとう
♪献立のポイント♪
切干し大根は大根を日光にあてて干したものです。切干し大根にはお腹の調子を整える食物繊維が多くふくまれています。
☆主な食材の産地☆
・さつまいも(三島産)
・なす(埼玉産)
・たまねぎ(北海道産)
・えのきだけ(長野産)
・はねぎ(三島産)
▼
2012/09/19(水)
9.18
【
給食メニュー
】
**献立**
・ごはん
・牛乳
・チーズバーグ
・コーンポテト
・やさいスープ
♪献立のポイント♪
チーズは1万2000年くらい前から食べられていただろうと言われています。現在では色や味のちがったいろいろなチーズが世界中に1000種類以上もあります。タンパク質やカルシウムなど牛乳に含まれる栄養素がぎゅっとつまっています。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(三島産)
・キャベツ(群馬産)
・たまねぎ(北海道) ・葉だいこん(九州産)
・しめじ(富山産)
▼
2012/09/14(金)
9.14
【
給食メニュー
】
**献立**
*パン
*牛乳
*ポテトミート
*ミートボールシチュー
*なし
♪献立のポイント♪
今日は、本間一平さんがとどけてくれたじゃがいもでポテトミートをつくりました。じゃがいもには「でんぷん」や[ビタミン]などの栄養素が含まれています。でんぷんは体を動かす力や、体温のもとになります。又、じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱してもこわれないのでたくさん取ることができます。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(三島産)
・たまねぎ(北海道)
・なし(栃木産)
・豚肉(三島産)
・ほうれんそう(栃木産)
▼
2012/09/14(金)
9.13
【
給食メニュー
】
**献立**
*ごはん
*牛乳
*チンジャオロース
*ワンタンスープ
*りんご
♪献立のポイント♪
チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(三島産)
・りんご(青森産)
・豚肉(三島産)
・キャベツ(群馬産)
・こまつな(三島産)
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