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2012年12月の日記
▼ 2012/12/07(金) １２．６
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊ごはん ＊牛乳 ＊チーズバーグ ＊アーモンドあえ ＊だいこんスープ ♪献立のポイント♪ 牛乳を固まらせた物をナチュラルチーズといいます。昔、アラビアの砂漠を旅する商人が羊の胃袋で作った袋に山羊の乳を入れておいたところ固まったものが、チーズの始まりです。きょうははんばーぐにチーズをのせて焼きました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（坂自家製栽培） ・ほうれんそう（群馬産） ・たまねぎ（北海道産）） ・しめじ（静岡産） ・にんじん（三島産） |
▼ 2012/12/05(水) １２．５
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊カレーうどん ＊牛乳 ＊さくらえびしゅうまい ＊ふかしいも ＊牛乳かん ♪献立のポイント♪ さくらえびは車えびに似た小さなえびです。半透明で、うすべに色なので、さくらえびと呼ばれています。さくらえびは全国では、駿河湾でしかとれないエビで、味と香りがよく静岡県自慢の特産品です。さくらえびは主に由比蒲原沖でとれます。まるごと食べられるさくらえびにはカルシウムがたっぷりふくまれています。今日は、駿河湾でとれたさくらえびをつかったシューマイです | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（坂自家製栽培） ・たまねぎ（北海道産） ・ぶたにく（三島産） ・にんじん（三島産） ・はねぎ（三島産） |
▼ 2012/12/05(水) １２．５
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊カレーうどん ＊牛乳 ＊さくらえびしゅうまい ＊ふかしいも ＊牛乳かん ♪献立のポイント♪ さくらえびは車えびに似た小さなえびです。半透明で、うすべに色なので、さくらえびと呼ばれています。さくらえびは全国では、駿河湾でしかとれないエビで、味と香りがよく静岡県自慢の特産品です。さくらえびは主に由比蒲原沖でとれます。まるごと食べられるさくらえびにはカルシウムがたっぷりふくまれています。今日は、駿河湾でとれたさくらえびをつかったシューマイです | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（坂自家製栽培） ・たまねぎ（北海道産） ・ぶたにく（三島産） ・にんじん（三島産） ・はねぎ（三島産） |
▼ 2012/12/04(火) １２．４
【給食メニュー】
 | ＊＊味しま給食＊＊ ・ごはん ・牛乳 ・豚肉のソース炒め ・ブロッコリーサラダ ・ぐだくさんじる ・みしまキャロットジュレ ♪献立のポイント♪ きょうの給食は、スマートウエルネス 味しま給食です。 こめ・ぎゅうにゅう・ぶたにく・ねぶかねぎ・トマトソース・ブロッコリー しめじ・だいこん・さつまいも・こまつな・にんじん すべて三島でつくられた食材です。味わってたべましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ぶたにく（三島産） ・ブロッコリー（三島産） ・さつまいも（三島産） ・だいこん（三島産） ・根深ねぎ（三島産 豚肉のソース炒めができあがりました。 |
▼ 2012/12/03(月) １２．３
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ・ごはん ・牛乳 ・マーボードーフ ・ワンタンスープ ・りんご ♪献立のポイント♪ マーボーどうふは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使い、炒め鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。乏しいありあわせの材料を使って来客者向けに作ったのが始まりとされています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・りんご（青森産） ・たまねぎ（北海道産） ・ぶたにく（三島産） ・だいこん（坂自家製栽培） ・葉だいこん（坂自家製栽培） |