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2014年3月の日記
▼ 2014/03/11(火) ３月１１日 隣の国韓国は野菜をたっぷり使った料理が多いといいます。日本では１日３５０ｇの野菜を摂るのが推奨されています。 又、良い海草の採れる韓国ではわかめスープが頻繁に飲まれているようです。
【給食メニュー】
 | ３月１１日 （火）給食献立 牛乳 麦入りご飯 ビビンバ わかめスープ キウイフルーツ ビビンバは韓国(かんこく)の混ぜ(ま )ご飯( はん)です。「ピビム」が「混ぜる(ま )」という意味(いみ)、「パプ」が「飯(めし)」という意味(いみ)です。ビビンバは、赤、黄、緑の食品がバランス良く入っているご飯です。 ビビンバの具(ぐ)をごはんにかけて食べましょう(た )。わかめスープも韓国では、良く飲まれているスープです。 | ||
 | 主な食材の産地 ほうれんそう 三島 キャベツ 三島 もやし 御殿場 牛肉 静岡 玉葱 北海道 |
▼ 2014/03/10(月) ３月１０日 坂小では地域の方の援助のもと野菜を作っています。今日の箱根汁の中にも坂小の畑の大根が使われており、大根の甘い汁がたっぷりスープにでています。
【給食メニュー】
 | ３月１０日 （月） 給食献立 牛乳 麦入りごはん 親子丼 箱根野菜汁 牛乳かん 里芋は昔は、日本人の主食(しゅしょく)だったといわれています。みなさんは、「いも」というと「じゃがいも」「さつまいも」を思い出す人が多い(おお)と思います(おも)が、それより昔(むかし)の「いも」というと「里芋(さといも)」のことをいいました。里芋(さといも)には独特(どくとく)なぬめりがあります。このぬめりの成分(せいぶん)は、胃(い)や腸(ちょう)などの粘膜(ねんまく)を保護(ほご)し肝臓(かんぞう)を丈夫(じょうぶ)にするのに役立ちます。また、栄養価(えいようか)が高く(たか)ビタミンや食物(しょくもつ)繊維(せんい)も多く(おお)含まれ(ふく)体(からだ)の調子(ちょうし)をよくします。 | ||
 | 主な食材の産地 大根 坂小の畑 里芋 三島 人参 三島 葉ねぎ 三島 鶏肉 静岡 |
▼ 2014/03/07(金) ３月７日 和、洋、華、 いろいろな型の食事がありますが、きょうは 中華風の献立になりました。チンジャオロウスーは子どもにも、大人にも人気の料理です。
【給食メニュー】
 | ３月７日 （金）給食献立 牛乳 麦入りごはん チンジャオロウスー 中華コーンスープ 雪見だいふく よくかんで食べると歯(は)をささえている歯(は)ぐきと、歯がじょうぶになり、虫歯(むしば)の原因(げんいん)となる細菌(さいきん)の進入(しんにゅう)をふせぎます。よくかむと、だ液(えき)もたくさん出て(で)きます。だえきは口(くち)の中(なか)をきれいにし、虫歯(むしば)も予防(よぼう)します。ひとくち３０回(３０かい)はかみましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 だいこん 坂小の畑 葉ねぎ 三島 ジャガ芋 北海道 ピーマン 鹿児島 豚肉 三島 |
▼ 2014/03/06(木) ３月６日 ４月に坂小に入学する幼稚園生の試食会がありました。６年間で約１２００回の給食を食べますが多くのことを学んで欲しいとおもいます。
【給食メニュー】
 | 3月６日 （木）献立 牛乳 麦飯 鰆のオーロラソース ブロッコリーサラダ 白菜スープ いちご みなさんは、お箸(はし)を上手(じょうず)につかえますか。おはしは鉛筆(えんぴつ)の持ち方(も かた)と共通(きょうつう)するところがあります。鉛筆(えんぴつ)を上手(じょうず)に持てる(も)ようになったら、もう一本(いっぽん)を指(ゆび)にはさみ正しいはしの持ち方(もちかた)を練習(れんしゅう)しましょう。美しく(うつくしく)はしを使って(つかって)食べる(たべる)と、その人も美(うつく)しくみえます。今日は４月から坂小学校の１年生になるお友達も給食を食べています。小学校３年生になるぐらいまでに、正しいはしの使い方を覚えましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ブロッコリー 坂小畑 ほうれん草 三島 人参 三島 いちご 伊豆の国 パセリ 浜松 ←今日は４月に坂小に入学する幼稚園生の交流、試食会がありました。給食を食べることも大切なお勉強です。 |
▼ 2014/03/05(水) ３月５日 油は無色透明な液体ですが、油を使って揚げ物をすると、不思議ですね。香ばしく、色もこんがりきつね色になります。給食で食べた揚げパンは大人になっても忘れられない味です。
【給食メニュー】
 | ３月５日 （水） 牛乳 揚げパン 八宝菜 ヨーグルトあえ 夜(よる)は昼間(ひるま)の活動(かつどう)で疲れた(つか)体や脳(のう)が休養(きゅうよう)をとる時間です。夜おそくなってから食べたり、飲んだり(の)すると胃腸(いちょう)や脳(のう)の疲労(ひろう)が充分(じゅうぶん)回復(かいふく)できなくなり体のリズムがくずれてしまいます。夕食は少し軽め(かる)に食べ、寝る(ね)３時間前ぐらいまでには済ませましょう(す)。 | ||
 | 主な食材の産地 人参 三島 キャベツ 三島 豚肉 三島 玉葱 北海道 いんげん 沖縄 |