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2015/01/16(金)
きょうのこんだて
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小松菜のアーモンド炒め
♪献立のポイント♪
小松菜は、冬の野菜です。私たちがすんでいる三島市では、ハウス栽培でも1年中おいしい小松菜がつくられています。ほうれん草とならんで、緑のこい野菜でカゼを予防してくれる働きがあります。また、野菜の中でも「カルシウム」と「鉄分」が一番多くふくまれているのが小松菜です。
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島市)
・小松菜(三島市)
・たまねぎ(北海道)
・にんじん(佐野地区)
・葉ねぎ(三島市)
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