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中郷小学校の給食

2010/02/02(火) 2月2日(火)の給食

1002021243041.jpg2月2日の献立
牛乳
わかめご飯
いか大根
白菜スープ
でこぽん

じゃがいもは、お米や小麦粉と同じ
うに、体の熱や力になる食べ物です。
日本の人たちがいつもお米を食べて
いるように、じゃがいもを毎日、主食
として食べている国もあります。じゃ
がいもには、野菜やくだものに多いビ
タミンCが多く含まれていますから
お米と野菜のよいところを組み合わ
せた食べ物とも言えますね。じゃがい
もは、一日一個食べるとよいと言われ
ています。今日は蒸してサラダにしま
した。
1002021243042.jpg給食のじゃがいもはピーラーという
機械で皮をむきますが少し残った
ところは手でむきます。
1002021243043.jpgはねぎは根元にゴミがないかどうか
ていねいに1本1本見て洗います。