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中郷小学校の給食

2010/02/25(木) 2月25日(木)の給食

1002251235491.jpg2月25日の献立
牛乳
麦飯
にこみおでん
ツナのあえ物
デコポン
1002251235492.jpg今日のおでんの中には里芋が入っています。
さといもは、日本でもっとも古い野菜の一つで、さいばいの始まりは古すぎて分
らないほどです。日本人の祖先が日本にやってきたときに、一緒にやってきたともいわれています。里芋という名は、山いもが山に自然にできるいもなのに対して、里の畑で作るいもなので「里のいも」とよばれたことからつきました。
左の写真は里芋を切っているところです。ぬるぬるが切りにくいようです
1002251235493.jpgおでんには7種類の具が入っています。
こんにゃくも朝切って下ゆでしてあります。