| ![0910191245301.jpg 0910191245301.jpg](/blog-k/public/image/m109k/200910/thumbnail/0910191245301.jpg.jpg) | | 10月19日の献立 牛乳 麦飯 トンク豆腐 ワンタンスープ かつおふりかけ みかん
トンクどうふやワンタンスープは中華 料理です。トンクとは中国語でしいたけ を意味します。トンク豆腐は仕上げに ごま油をまわして香りづけしました
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| ![0910191245302.jpg 0910191245302.jpg](/blog-k/public/image/m109k/200910/thumbnail/0910191245302.jpg.jpg) | | しいたけは太陽にあてることにより、ビタミンDが増えます。ビタミンDはカルシウムの吸収を助けます。干すときはひだを上向きにします。 |
| ![0910191245303.jpg 0910191245303.jpg](/blog-k/public/image/m109k/200910/thumbnail/0910191245303.jpg.jpg) | | 冬に向かい、白菜がそろそろ、出始めました。スープにしたり、なべ物にしたり、漬物にしたり、白菜をたくさん食べましょう。ビタミンや 食物繊維は固いしんの所に多く含まれます。
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