６月２４日の給食 - 沢地小学校の給食

▼ 2009/06/24(水) ６月２４日の給食

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう
　＊むぎごはん
　＊あじのひもの
　＊きりぼしだいこんのにもの
　＊みそしる
　＊なっとう

こんだてのポイント

　＜きりぼしだいこんのにもの＞
切り干し大根は、切った大根を日光に当てて、干して作ります。乾燥させることで、長く保存でき、甘味とぱりぱりとした歯ごたえがくわわり、生で食べる時より、うまみがまします。切り干し大根には、おなかの調子を整える食物繊維が特に多くふくまれています。