| ♪ポイント♪ <七草粥> 1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)仏の座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。
| | | | *主な食材の産地* ・みかん(西浦産) ・キャベツ(三島産) ・ほうれん草(地元の下里さん) ・七草(三島産) ・静岡おにまん(さつまいも,米ペースト静岡県産) |