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2012年12月の日記
▼ 2012/12/20(木) １２月２０日（木）
【給食メニュー】
 |  今日の献立・牛乳 ・チキンライス ・フレンチサラダ ・オニオンスープ ・クリスマスケーキ  ポイント＜クリスマス献立＞ 今日は今年最後の給食です。みんなで、楽しい給食時間をすごせましたか。クラスで残ってくる量もほとんどなく、かたづけ方もとてもきれいなので、給食室にいる調理員さんもとてもよろこんでいます。 今日は4月からをふりかえながら楽しく食べましょう。 | ||
 |  主な食材の産地・玉葱（北海道産） ・キャベツ（三島産） ・きゅうり（宮崎産） ・にんじん（三島産） ・しめじ（三島産） |
▼ 2012/12/19(水) １２月１９日（水）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・海苔の佃煮 ・里芋コロッケ ・ごまあえ ・具だくさん汁 ♪ポイント♪ ＜こんにゃく＞ こんにゃくは、こんにゃくいもを細かくして乾燥させ、粉末としたものに水をいれてこね、石灰を加えてゆでて作っています。こんにゃくいもは収穫までに約３年かかります。こんにゃくいもの原産地は、インドシナ半島で、日本には奈良時代に中国から伝わってきました。 | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（三島産） ・大根（地元の下里さん） ・じゃが芋（北海道産） ・ごぼう（三島産） ・葉ねぎ（三島産） |
▼ 2012/12/18(火) １２月１８日（火）
【給食メニュー】
| ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・コーンピラフ ・りんごサラダ ・きのこのクリームスープ ♪ポイント♪ ＜りんご＞ 今日は給食クイズです。日本でりんごの生産量が第１位の県は何県でしょうか？ ①山梨県 ②静岡県 ③青森県 正解は、③の青森県です。青森県では全体の50パーセント以上とだんとつの生産量です。２位は長野県で、３位は岩手県です。 |  | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・じゃが芋（北海道産） ・にんじん（三島産） ・エリンギ（三島産） |  |
▼ 2012/12/17(月) １２月１７日（月）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・ごま塩 ・鯖の味噌煮 ・煮浸し ・みそ汁 ♪ポイント♪ ＜鯖＞ さばは、江戸時代に高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。給食で、さばは、たつた揚げ、カレーチーズ焼き、煮付け、おろしかけなどの献立に使われます。今日は、さばを味噌煮にしました。 | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・里芋（地元の下里さん） ・小松菜（地元の下里さん） ・白菜（地元の下里さん） ・玉葱（北海道産） ・葉ねぎ（三島産） |
▼ 2012/12/17(月) １２月１４日（金）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・鶏ごぼうピラフ ・さつま芋と大豆のサラダ ・キャベツのスープ ♪ポイント♪ ＜ごぼう＞ ごぼうは、ユーラシア大陸原産で、平安時代に中国から薬草として渡来したといわれています。独特の香りや歯ごたえを持ち、古くから親しまれていますが、日本以外で食べている国はほとんどないようです。ごぼうには匂いを消す効果があるため、肉や魚と一緒に調理されることが多いです。 | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（三島産） ・甘藷（三島産） ・きゅうり（宮崎産） ・ごぼう（三島産） ・にんじん（三島産） |