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沢地小学校の給食

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2015年6月の日記

2015/06/30(火) ★6月30日(火) 6月がおわります★

☆献立☆
・ソフトフランスパン
・ぎゅうにゅう
・メキシカンビーフソテー
・フレンチサラダ
・ニューサマー

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フレンチサラダに入っているキャベツは、胃腸の調子を整える働きをします。キャベツを食べることで体質の改善ができたり、ガンの予防にもなるといわれます。夏バテしている時や体力が落ちている時などは、胃に優しいキャベツをたっぷりたべると体の調子をととのえることができます。
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1507011735282.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃがいも、キャベツ、たまねぎ(三島産:JAさんより)
・きゅうり(伊豆の国産)
・ぎゅうにく(静岡県産)
・ニューサマー(沼津産)

2015/06/29(月) ★6月29日(月)★

1506292012491.jpg☆献立☆
・むぎいりごはん
・ぎゅうにゅう
・かつおふりかけ
・いかのちゅうかいため
・さんしょくあえ
・わかめスープ

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いかは種類が多く、日本産だけでも80種類あります。代表的な食用の種類はするめいか、もうごういか、ほたるいかなどです。今日は紫いかを使っています。いかの旬は種類によってちがいますが、むらさきいかは夏が旬です。
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島産)
・たまねぎ(香川県産)
・きゅうり(伊豆の国産)
・グリーンアスパラ(長崎県産)
・ねぶかねぎ(千葉県産)
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2015/06/26(金) ★6月26日(金)★

☆献立☆
・エビピラフ
・ぎゅうにゅう
・ビーンズサラダ
・マカロニスープ

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食物を通して体に取り入れられた栄養素は、たがいに影響しあいながらそれぞれの役割をはたします。たとえば糖質がエネルギー源として役立つためにはビタミンB1が欠かせません。カルシウムの吸収をよくするためにはビタミンDを必要とします。ですからみなさんも好き嫌いせずに何でも食べましょう。
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1506292007162.jpg☆主な食材の産地☆
・たまねぎ(香川県産)
・キャベツ(三島産)
・きゅうり(静岡県産)
・セロリー(長野県産)
・にんじん(千葉県産)

2015/06/25(木) ★6月25日(木) 人気のバンサンスー★

1506291954411.jpg☆献立☆
・ちゅうかさいはん
・ぎゅうにゅう
・バンサンスー
・えのきスープ
・りんごヨーグルト

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拌(バン)とは「かき混ぜる」
三(サン)は「3種類」
絲(スー)は「せん切り」という意味です。春雨に人参・きゅうりなどが入った中華風の酢の物です。さっぱりとしたおかずです。

☆今日の給食を見た子が、「これすき!」といって真っ先にバンサンスーを指さしました。
野菜もたくさん入っているのに、すきだという子がとても多いです・・・ごまあぶらの香りでしょうか?さっぱりした感じでしょうか?
人気のバンサンスー、残りはもちろんゼロでした(^^)
☆主な食材の産地☆
・きゅうり(静岡県産)
・こまつな(三島産:下里登さんより)
・えのきたけ(群馬県産)
・たまねぎ(香川県産)
・きぬごしとうふ(静岡県産)
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2015/06/24(水) ★6月24日(水)★

☆献立☆
・むぎいりごはん
・ぎゅうにゅう
・ぶたキムチ
・たまごスープ
・すいか

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キムチは、白菜などの野菜を唐辛子などと一緒に漬けた朝鮮半島を発祥とする漬物です。
朝鮮漬とも呼ばれます。今日はたまねぎ、ピーマン、キムチ、豚肉をごま油で炒めて豚キムチにしました。ごはんがすすむ、ピリッとしたおかずです。
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1506291941572.jpg☆主な食材の産地☆
・たまねぎ(香川県産)
・ぶたにく(静岡県産)
・きぬごしとうふ(静岡県産)
・すいか(函南産:平井のすいか)
・えのきたけ(長野県産)