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沢地小学校の給食

2017/04/28(金) ★ 4月28日(金) ★

1705011055561.jpg☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
さばのおろしかけ
ごまあえ
ぐだくさんじる

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さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる、たいせつな栄養が多くふくまれています。
これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。

☆ 主な食材の産地 ☆

じゃがいも(北海道)
ごぼう(青森県)
たまねぎ(北海道)
だいこん(三島市)
こまうな(三島市)
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