▼ 2009/03/03(火) ３月３日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆まるパン ☆ソーセージのごまパン粉揚げ ☆野菜ソテー ☆トマトとじゃがいものスープ ◎ソーセージのごまパン粉揚げ◎ ソーセージは色々な肉を塩漬けして 挽き肉にし、調味料や香辛料を加え て良く練り茹でたり薫製にしてつくり ます。 ソーセージの語源はラテン語で塩味 をつけたという意味があります。 ヨーロッパにはソーセージの材料や 作り方によってたくさんあり「ソーセ ージの種類は辞典ができるほどある」 といわれます。今日は給食用に特別 に作ってもらった三角形のソーセージ にごまとパン粉をつけて油で揚げて 作りました。 |