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向山小学校の給食

2014/07/08(火) 7月8日の給食

1407081524411.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆チリコンカン
 ☆グリーンサラダ
 ☆冷凍みかん

チリコンカンという名前はスペイン語で「肉入りトウガラシ」を意味します。アメリカのテキサス州が発祥の料理です。水に戻した豆を柔らかくなるまで煮て、ひき肉、たまねぎ、トマトやチリパウダーなどを加えて煮込んだものです。ピリッとした味で、お豆がたくさん入っています。
☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・じゃがいも(三島市山田地区)
 ・玉ねぎ(香川県)
 ・レタス(長野県)
 ・きゅうり(三島市)
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