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向山小学校の給食
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2014/07/15(火)
7月15日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆さばの香味焼き
☆ひじきの炒め煮
☆みそ汁
さばの香味焼きには、ごまをふって焼いてあります。ごまは、種をまいてから30日程度で花が咲き、「さく果」という実をつけます。実の中は、4つから8つの部屋に分かれていて、1つの部屋に9〜20粒のごまが入っています。ごまは、油の成分が多く含まれ、ごまあぶらをつくることができます。ごまを炒めるときの香ばしい香りが特徴的です。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(三島市)
・小松菜(千葉県)
・玉ねぎ(香川県)
・いんげん豆(函南町丹那)
・にんじん(青森県)
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