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向山小学校の給食

2015/03/12(木) 3月12日の給食

1503121410001.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆さんまのソースあえ
 ☆ごま和え
 ☆大根スープ
 ☆かつおふりかけ

ごまは、古代エジプト時代からさいばいされ、日本でも縄文時代の終わりにはさいばいされていました。ごまの一つぶは、小さくても、たんぱく質、脂肪、ビタミンなどの栄養がたくさん入っています。ごまは、昔から「食べる薬」として大事にされてきました。花が咲き終わってから、みぞの入った円柱状の果実の中に種ができます。これがごまになります。
☆おもな食材の産地☆
 ・ほうれん草(三島市)
 ・白菜(三島市)
 ・大根(三島市)
 ・キャベツ(三島市)
 ・豚肉(静岡県)
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