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向山小学校の給食

2018/12/05(水) 12月5日の給食*給食記念週間

1812051526361.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆うどん
 ☆さつまいものかき揚げ
 ☆煮浸し
 ☆きつねうどん


1812051526362.jpg給食のポイント
 今日は、かき揚げがあります。今日のかき揚げは、給食室で1つずつ手作りしました。5つの食材を千切りにして、衣を付けます。そして、かき揚げの丸い形を作り、形が崩れないようにそーっと、でも、できるだけ同じタイミングで油の中に入れていきます。火が通ったら取り出して、できあがりです。
 調理員さんが朝から愛情を込めて作ってくれました。できあがったかき揚げはピカピカでとても美しかったです。
1812051526363.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・さつまいも(三島市)
 ・白菜(茨城県)
 ・ほうれん草(三島市)
 ・小松菜(三島市)

今日は、給食室の1日を撮影した動画をクラスで見ました。静かに見ている中でも「大変そ〜」という声が聞こえてきました。
大変な作業もありますが、みんなの笑顔のために頑張ります!