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向山小学校の給食

2012/01/30(月) 1月27日の給食

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 ☆牛乳
 ☆みそラーメン
 ☆ぎょうざ
 ☆中華炒め
 ☆ピーチゼリー

ラーメンは、じつは、日本でうまれたものです。中国は、「ラーミエン」とよばれる、こむぎこ、たまご、かん水、水を入れて混ぜたものをめん棒でのばし、手で何回も引き伸ばした手打ちのめんがあり、このめんにスープを少しだけいれてたべています。日本では、それまでつゆの中にそばやうどんをいれて食べる習慣がありました。そこで、中国のラーミエンをしょうゆなどでつくったつゆにいれて食べはじめ、これをラーメンと名付けました。「ラー」とは、ひっぱるとか、ひきのばすという意味があります。
今日のリクエスト献立は、みそラーメンです。
1201301314132.jpg☆主な食材の産地☆
・チンゲンサイ(静岡県産)
・キャベツ(三島市産)
・にんじん(愛知県産)
・ぶたにく(静岡県産)
・エリンギ(三島市産)