２月１９日の給食 - 向山小学校の給食

▼ 2009/02/19(木) ２月１９日の給食

◎献立◎
☆牛乳
☆ご飯
☆魚とさつまいもの揚げ煮
☆みそ汁
☆のりつくだ煮

◎つくだ煮について◎
つくだ煮とは、大阪市西淀川区
の佃という地区が発祥とされる
海産物の煮物のことをいいます。
一般に海産物、小魚、アサリなど
の貝類、昆布等の海藻類、山地
ではイナゴ等の昆虫類などを
醤油・砂糖等で甘辛く煮つめたも
のをつくだにと呼びます。

前の記事次の記事

		2009/02
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28