▼ 2009/04/16(木) ４月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆さわらのてりやき ☆五目豆 ☆みそ汁 ☆スルガエレガント ◎さわらの照り焼きについて◎ さわらは、ぶりなどと同じように、 成長とともに名前が変わる魚です。 こういう魚のことを出世魚といい ます。成長すると、１ｍに達する 大きな魚で、日本全国の沿岸に 広く分布しています。５０ｃｍ位まで を関東地方では「さごち」、７０ｃｍ位 までを「やなぎ」、それ以上を「さわら」と 呼びます。さわらの身はやわらかく 淡白でくせのない白身の魚です。 |