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向山小学校の給食

2009/04/27(月) 4月27日の給食

0904271159131.jpg◎献立◎
☆牛乳
☆麦ご飯
☆ひじきの炒め煮
☆白花豆コロッケ
☆みそ汁

◎白花豆コロッケについて◎
白花豆はインゲンの仲間です。
花豆には大きく2種類あり、赤や
白の大きな花をたくさん咲かせる
ので花豆といわれます。
赤色の花をさかせるものを紫花
豆といい、白い花をさかせるものは
白花豆と呼ばれています。主に北
海道でつくられ、一部、東北地方や
長野県などの涼しい場所で育てら
れています。