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2010年9月の日記
▼ 2010/09/13(月) ９月１３日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆わかめごはん ☆焼きししゃも ☆おひたし ☆みそ汁 ☆味付け加工小魚  焼きししゃもししゃもは頭からしっぽまで全部食べること ができます。一匹まるごと食べることのでき る魚には、他にいわし・きびなご・わかさぎ・ にぼし・小あじなどがあります。ししゃもは頭 、腹、骨などまるごと食べるので、切り身の 魚とちがいいろいろな栄養をとることができ ることです。 |
▼ 2010/09/13(月) ９月１０日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆ソフトめん ☆ミートソース ☆フレンチサラダ ☆なし フレンチサラダ春夏秋冬のそれぞれの季節を通して 八百屋さんには新鮮な野菜がいろい ろと並べられています。野菜は体に必 要なビタミンやミネラルをおぎなうだけ でなく、コレステロールを下げたり、よ くかむことにより、あごが発達し、むし 歯も防ぐ作用があります。 |
▼ 2010/09/09(木) ９月９日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆さかなのカリコロあえ ☆バンサンスー ☆中華コーンスープ さかなのカリコロあえ 魚を食べると頭がよくなると言われて いるのは、魚に含まれるＥＰＡやＤＨＡ という脂が、血管の病気を予防し、記 憶力を高めてくれるからです。まぐろは、 ＥＰＡやＤＨＡが魚の中で一番多く含ま れていると言われています。まぐろの 大きなものは４〜５ｍくらいあります。 今日は、揚げたまぐろをれんこん、かぼ ちゃ、ごぼうなどのたくさんの野菜と一 緒にしょうゆやお酢でさっぱり味に仕上 げてあります。 |
▼ 2010/09/08(水) ９月８日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆焼き肉 ☆ミックスかりんとう ☆豆腐とこまつなのスープ （うずらのたまご） 焼き肉今日の焼き肉には豚肉と牛肉が使われて います。豚肉にはビタミンＢ１がたくさんある ので疲れているときや、食よくがなくイライラ しているときに食べると効果があります。 とくに玉ねぎやはねぎ、にんにくなどといっし ょに調理してたべるとビタミンＢ１がより効率 よくとれます。 |
▼ 2010/09/07(火) ９月７日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆ひじきご飯 ☆いかの香味焼き ☆茎わかめのきんぴら ☆みそ汁 ☆プルーンヨーグルト ひじきごはんひじきは春から秋にかけて太平洋 の岩礁などでとられています。 ひじ きはわかめや昆布と同じ海藻の仲 間です。ひじきには寒い季節に体 温が下がってしまわないようにして くれる『ヨード』や、貧血を防ぐ『鉄』、 骨を強くする『カルシウム』、おなか の調子を整える『食物繊維』など、 いろいろな栄養素をたくさん含んで います。今日はその『ひじき』をごは んと一緒に炊き込んだ『ひじきごは ん』にしました。 |