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2018年12月の日記
▼ 2018/12/06(木) 12月６日の給食＊給食記念週間
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ 〜静岡県の郷土料理〜 ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆静岡おでん だし粉 うずらの卵 ☆ツナの和え物 ☆りんご 給食のポイント 今日のおでんは、静岡おでんです。静岡おでんの特徴は、黒はんぺんや牛すじがはいっており、だし粉と呼ばれる、削り節の粉とあおのりをかけて食べます。黒はんぺんは、さばやいわし、あじなどの新鮮な青魚を使って作られます。おでんは、寒い時期にはぴったりの料理です。今日は、牛すじの代わりに牛の肩肉を使って作りました。郷土の味を味わっていただきましょう。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・大根（三島市） ・キャベツ（三島市） ・りんご（青森県） ・里芋（三島市） ・きゅうり（群馬県） |
▼ 2018/12/05(水) 12月５日の給食＊給食記念週間
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆うどん ☆さつまいものかき揚げ ☆煮浸し ☆きつねうどん | ||
 | 給食のポイント 今日は、かき揚げがあります。今日のかき揚げは、給食室で１つずつ手作りしました。５つの食材を千切りにして、衣を付けます。そして、かき揚げの丸い形を作り、形が崩れないようにそーっと、でも、できるだけ同じタイミングで油の中に入れていきます。火が通ったら取り出して、できあがりです。 調理員さんが朝から愛情を込めて作ってくれました。できあがったかき揚げはピカピカでとても美しかったです。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・玉ねぎ（北海道） ・さつまいも（三島市） ・白菜（茨城県） ・ほうれん草（三島市） ・小松菜（三島市） 今日は、給食室の１日を撮影した動画をクラスで見ました。静かに見ている中でも「大変そ〜」という声が聞こえてきました。 大変な作業もありますが、みんなの笑顔のために頑張ります！ |
▼ 2018/12/04(火) 12月４日の給食＊給食記念週間
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ 〜始まりの給食〜 ☆牛乳 ☆セルフおにぎり 麦入りごはん おにぎりのり ☆梅干し ☆箱根大根 ☆塩鮭 ☆豚汁 ☆みかん 給食のポイント 今日から７日までは、給食記念週間です。学校給食は、今から約１３０年前の明治22年に始まりました。山形県の忠愛小学校を建てたお坊さんが、お弁当を持って来られない子供たちのために、昼食を出していたことが学校給食の始まりでした。その頃は、おにぎりや漬物、焼き塩鮭だけだったそうです。今日は、当時の献立に、豚汁を合わせました。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・みかん（沼津市） ・里芋（三島市） ・大根（三島市） ・豚肉（静岡県） ・葉ねぎ（三島市） 今日は、１年生の教室に調理員さんを招いて会食をしました。 おにぎりの作り方を聞きながら、調理員さんと楽しい会食の時間を過ごすことができました。 |
▼ 2018/12/01(土) 12月１日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆カレーごはん ☆ドライカレー ☆福神漬け ☆フルーツジュレ 給食のポイント １２月の栄養目標は、『地域の食材を知ろう』です。地域の食材は、作っている生産者の方の顔が分かるので、安心して食べることができます。また、身近なところで育てられているので、手元に届くまでの時間が短くて済み、新鮮でおいしいものを手に入れることができます。毎日の放送で、三島市や静岡県産の食べ物を紹介しています。注意して聞き、どのような食材が作られているか理解を深めましょう。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・玉ねぎ（北海道） ・みかん（静岡県） ・パイナップル（沖縄県） ・牛肉（静岡県） ・鶏肉（宮崎県） |