| | | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆米粉入りバターロール型パン ☆いちごジャム ☆じゃがいもとウインナーのトマト煮 ☆フレンチサラダ ☆寿太郎みかん
給食のポイント パンは、小麦粉やライ麦粉に水・塩・イーストを加えガスを発生させ、ふくらんだ生地を焼き上げたものです。パンの歴史は古く、今から600年ほど前にエジプトで作られたと言われています。日本には、今から400年ほど前にポルトガル人によって伝わりました。 学校給食に初めてパンが登場したのは、戦争の後です。当時はユニセフから小麦粉をいただき、パンを焼いて出していました。 |