ようこそゲストさん

北上小学校の給食

2014/01/22(水) 今日は何の日?   ・・ カレーの日 ・・ 

1401221737131.jpg   
  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    ナン
    ドライカレー
    小松菜とえびのサラダ
    プルーンヨーグルト

  megaphone ひとくちメモ heart

 インドや西アジアなどで食べられているパンを主食にしました。
ドライカレーをつけながらたべてください。
カレーには、たくさんのスパイスが使われています。カレーのスパイスは色々な植物の種や果実、根っこ、木の皮などを乾燥させ、粉にしたものです。スパイスは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりする働きがあります。今日のドライカレーに入っているスパイスのひとつである「しょうが」は、スーパーにも並び、みなさんにおなじみのものですね。しょうがには体を温める効果があるので、風邪の引きはじめで寒気がする人や冷え性で寒がりの人に特におすすめの食材です。
1401221737122.jpg
  bell 主な食材の産地 bell

   ・ こまつな(三島市産 生産者の杉正農園さん)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ にんじん(三島市産)
   ・ ピーマン(茨城県産)
   ・ ほんしめじ(長野県産)