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北上小学校の給食

2015/12/10(木) 酢豚 ・・あまずっぱい味です・・

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  麦ごはん
  酢豚
  豆腐とチンゲンサイのスープ
  みそ汁
  みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

  とうふは、大豆加工食品の一つです。大豆を水に浸してひきつぶし、煮てこした豆乳に凝固剤をいれて固めます。つるっとして口あたりがよく、大豆のかたい部分がとりのぞかれているので食べやすいです。たんぱくな風味でいろいろな料理に応用しやすいです。今日は青梗菜とあわせて、スープにしました。
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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ チンゲンサイ(浜松市産)
   ・ にんじん(千葉県産)
   ・ ピーマン(茨城県産)