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北上小学校の給食

2015/12/18(金) 冬休みも元気ですごしましょう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   カレー色ごはん
   ホワイトカレー
   ビーンズサラダ
   ココアプリン

  megaphone ひとくちメモ heart

   今日はホワイトカレーです。カレーには、たくさんのスパイスが使われていますが、黄色をつけるターメリックをぬいて仕上げています。辛みをつけるブラックペパーなどや香りをつけるカルダモンなどのスパイスは使っているので、カレーらしい味がします。スパイスの原料は種子、果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日のカレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。冬休みに入っても、身体を温める食事をして、風邪をひきにくくしましょう!


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ キャベツ(愛知県産)
   ・ きゅうり(伊豆の国市産)
   ・ しめじ(長野県産)