ようこそゲストさん

北上小学校の給食

2018/09/21(金) もりもりたべてね

1809211244431.jpg**献立**
牛乳
キムチチャーハン
揚げ餃子
コーンポテト
えのきと卵のスープ

♪本日のポイント♪
キムチを炊き込みご飯にしました。朝鮮半島では「野菜の塩漬け」を意味する「沈菜(チムチェ)」が長い年月が経つうちに、沈菜(チムチェ)→キムチの形に変わりながら、「キムチ」として定着したと言われています。キムチは発酵食品です。野菜の生産が少ない冬場に、ビタミンA、B、Cをとることができます。また、キムチはいろいろな食材が使われているため、それらの栄養をとることもできます。体の働きをよくするのにとても役立つ食品です。
1809211244432.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(三島産)
・はねぎ(三島産)
・たまねぎ(北海道産)
・豚肉(静岡産)
・たまご(静岡産)