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2018/09/10(月)
よく噛んで食べましょう
【
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チンジャオロース
中華コーンスープ
くだもの
♪本日のポイント♪
チンジャオロースにピーマンはかかせない野菜です。主役になることの少ない野菜ですが、入らないと物足りない味になってしまう、存在感のある野菜です。
ピーマンはとうがらしのなかまで、とうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜の仲間で、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と、色どりとしても貴重な食材です。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(三島産)
・ピーマン(茨城産)
・たけのこ(静岡産)
・たまご(静岡産)
・なし(埼玉産)
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