▼ 2019/02/14(木) ２．１４
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん 鶏肉の照り煮 卯の花炒り みそ汁 ♪本日のポイント♪ 大豆から作られたとうふは、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は９５％です。とうふは大豆に水を加えてすりつぶし、加熱してから、布でこします。こして出来た豆乳にカルシウム塩を加え固まらせてとうふになります。豆乳を絞って布に残った物が「おから」です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・にんじん（三島産） ・はねぎ（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・しいたけ（伊豆産） ・おから（静岡産） |