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北上小学校の給食

2009/10/21(水) 10月21日

0910211313051.jpg献立
ごはん
牛乳
チンジャオロース
中華コーンスープ
みかんミルクデザート

三島産の野菜
・葉ねぎ
0910211313052.jpg☆大人気のチンジャオロースです!どのクラスもからっぽでした。

放送ポイント
チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。
じつは、ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです。
ピーマンは緑黄色野菜なので、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。給食では、ピーマンぎらいな人でも食べることができるように、一度さっとゆでてからいためるという工夫をしています。