▼ 2011/11/16(水) １１月１６日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ジャージャーめん 牛乳 ポークパオズ チンゲンサイのソテー みかん(三ヶ日) 今日の三島産の野菜は、葉ねぎです。  こんだてのポイントジャージャーめんは、ひき肉、たまねぎ・たけのこ・しいたけなどを炒め、みそやトウバンジャンという辛い調味料で味をつけたあんを、めんにかけて食べます。北京発祥のめん料理で、名前のジャージャーは肉味噌のことを言うそうです。給食ではつけめん風に汁が多めですが、本来はめんの上に肉味噌をのせ、千切りのキュウリや白髪ねぎをのせた料理です。 |